Feuerstein und Putzlappen
Nach meiner Erfahrung wird in den deutschen Supermärkten und Discountern eine große Menge Schaumwein in sehr einfachen und teilweise sogar fehlerhaften Qualitäten umgesetzt. Den Erlenbrunn Riesling Sekt extra trocken von Aldi Süd habe ich vor einem guten Jahr zuletzt verkostet und als durchaus passabel beurteilt.

Dass die Qualitäten gerade bei Sekt in Abhängigkeit vom Grundwein stark schwanken, merke ich an dieser Flasche Erlenbrunn Riesling Sekt: In der Nase aneinander geschlagener Feuerstein und nasser Putzlappen, im Mund etwas sehr süß für extra trocken, dazu Pfirsich und medizinisch-bittere Papayafrucht. Die Perlage zeigt eine Tendenz zur übereilten Verflüchtigung. Nicht wirklich schlecht für 3,49 €, aber wahre Trinkfreude kommt keine auf.

Dass die Qualitäten gerade bei Sekt in Abhängigkeit vom Grundwein stark schwanken, merke ich an dieser Flasche Erlenbrunn Riesling Sekt: In der Nase aneinander geschlagener Feuerstein und nasser Putzlappen, im Mund etwas sehr süß für extra trocken, dazu Pfirsich und medizinisch-bittere Papayafrucht. Die Perlage zeigt eine Tendenz zur übereilten Verflüchtigung. Nicht wirklich schlecht für 3,49 €, aber wahre Trinkfreude kommt keine auf.
LarsB - 27. Mrz, 00:05






Voll ins Schwarze getroffen!