Kaum wird´s ein wahres Vergnügen unter freiem Himmel zu speisen, da ist es hier schon wieder vorbei. Eine typische Straußenwirtschaft, zumindest die Winzerschenke meiner Wahl, schließt in einer Woche die Tore und öffnet erst im Herbst wieder. Zwischenzeitlich ruft der Weinberg zur Arbeit.



Die "kleine Weinprobe" gibt schnell Aufschluss über die gebotenen Qualitäten der vergorenen Rebsäfte. Gutedel, Grau- und Spätburgunder sind grundsolide Zechweine, Weißburgunder und Chardonnay kommen oxidativ daher und fallen deutlich ab. Der Elsässer Wurstsalat mit Brägele (ebenso bekannt als: Bratkartoffeln, Geröstete Erdäpfel, Braterdäpfel, Bratherdäpfel, Brothärdöpfel) ist perfekt. Eine Portion Münsterkäse rundet den vergnüglichen Abend ab. Die viermonatige Pause schmerzt da umso mehr. Wie gut, das mein liebster Biergarten ab sofort zum Verweilen einlädt.